完美沙拉酱牛肉
完美的斯特罗加诺夫牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐。由 2 磅牛肉片、6 汤匙制成。黄油，1 c。切碎的洋葱、2 瓣大蒜（切碎）和 1/2 磅新鲜蘑菇（切成 1/4 英寸厚），此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
去除牛肉中的脂肪；将鱼片横向切成 1/2 英寸厚的块。
将每片横纹切成 1/2 英寸宽的条。慢慢加热大而重的煎锅。
在其中融化2汤匙黄油。添加足够的牛肉条以覆盖煎锅底部。
在高温下，快速将各面煎焦。
当牛肉变成棕色时将其取出（外面应该是棕色的，里面是半熟的）。
剩下的牛肉呈棕色；放在一边。在同一个煎锅中加入剩余的热黄油，炒洋葱、大蒜和蘑菇，直至洋葱呈金黄色，大约需要 5 分钟。
从火上移开。
添加面粉、牛肉面、番茄酱、月桂叶、盐和胡椒。搅拌至光滑。
逐渐加入牛肉汤；煮沸，搅拌。
减少热量；煮5分钟。
小火加热，加入葡萄酒、切碎的莳萝和酸奶油，搅拌直至充分混合。添加牛肉；煮至酱汁和牛肉变热。
将沙拉酱与米饭一起食用。
在上面撒上两汤匙莳萝或欧芹。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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