Frigideira de Peru com Pimenta
Pepper Turkey Skillet é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de costeletas de peru ou frango, 2 colheres de sopa. óleo de gergelim, dividido, 1 c. caldo de galinha com baixo teor de sódio, 3 colheres de sopa. molho de soja com baixo teor de sódio e 2 pacotes. adoçante local (recomendo o doce), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Corte o peru em pedaços grossos de 1/8 de polegada.
Em uma tigela pequena misture o caldo, o molho de soja e o adoçante.
Em uma frigideira grande, aqueça em fogo médio e adicione uma colher de sopa de óleo.
Adicione meio peru e frite por 2 ou 3 minutos.
Remova o peru; adicione o resto do óleo e do peru. Frite até dourar levemente.
Remova o peru.
Adicione os vegetais à mesma frigideira, mexendo ocasionalmente por 3 a 4 minutos.
Misture a mistura do molho aos vegetais, mexendo até incorporar.
Adicione o peru e cozinhe até ficar macio.
Em um copo medidor, misture a água e o amido de milho.
Junte a mistura de peru e deixe ferver. Contém aproximadamente 275 calorias.
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