ペッパーステーキ
ペッパーステーキは、適度に簡単なディナーです。 1 1/4ポンドの牛トップモモ肉またはサーロインステーキ(厚さ約1インチ)、細切り(幅3/4インチ)の中型ピーマン2個、大さじ2で作ります。醤油、インスタントご飯、小さじ2~3。砂糖(オプション)を使用すると、このレシピは本格的で満足のいく味をお届けします。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
牛肉から脂肪を取り除きます。
牛肉を短冊状に切ります(2 x 2 x 1/4インチ)。大きなフライパンに油を熱します。
牛肉を加えます。頻繁に返しながら、茶色になるまで約5分間調理します。
水、玉ねぎ、ガーリック塩、生姜を加えてかき混ぜます。沸騰するまで加熱します。
熱を下げます。蓋をしてモモ肉の場合は12~15分、サーロインの場合は5~8分煮ます。
煮る最後の5分間にピーマンの細片を加えます。
牛肉を煮ている間に、インスタントご飯をパッケージの表示通りに4人分炊きます。コーンスターチ、砂糖、醤油を混ぜます。牛肉の混合物に混ぜます。混合物が濃くなるまで絶えずかき混ぜながら調理します。
沸騰させて1分間かき混ぜます。
各トマトを8等分に切り、牛肉の混合物の上に置きます。カバー;トマトに火が通るまで弱火で約3分間調理します。
ご飯と一緒にお召し上がりください。
4回分作ると、1回分あたり760カロリーになります。
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