वोदका और टमाटर क्रीम सॉस के साथ पेनी
वोदका और टमाटर क्रीम सॉस के साथ पेन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल, 1 छोटा प्याज, कटा हुआ, 1 (28 औंस) इतालवी प्लम टमाटर, सूखा हुआ, बीजयुक्त और कटा हुआ और 1 सी। व्हिपिंग क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
मध्यम आंच पर भारी बड़े सॉस पैन में तेल के साथ मक्खन पिघलाएं।
प्याज़ डालें और पारदर्शी होने तक, लगभग 8 मिनट तक भूनें। टमाटर डालें और तब तक पकाएं जब तक कि पैन में लगभग कोई तरल पदार्थ न रह जाए, लगभग 25 मिनट तक लगातार हिलाते रहें।
क्रीम, वोदका और लाल मिर्च डालें और सॉस के गाढ़ा होने तक, लगभग 2 मिनट तक उबालें।
नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम।
पास्ता को उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में तब तक पकाएं जब तक वह नरम न हो जाए, लेकिन फिर भी काटने लायक सख्त हो जाए, चिपकने से बचाने के लिए हिलाते रहें।
सूखा कुंआ।
बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें।
सॉस को उबाल आने दें.
पास्ता के ऊपर डालें और अच्छी तरह टॉस करें।
परमेसन छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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