Жаркое по-пекински
Жаркое по-пекински – это относительно легкий ужин. Сделано из 3–5 фунтов ростбифа, чеснока и лука, 1 гр. уксус, растительное масло и 2 ст. Крепкий кофе, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Сделайте надрезы по всему мясу.
В надрезы вставьте ломтики чеснока и лука.
Положите говядину в миску и полейте ее уксусом, следя за тем, чтобы она попадала в прорези.
Охладите от 24 до 48 часов.
Выбросьте уксус, когда будете готовы к приготовлению.
Поместите мясо в тяжелую кастрюлю и обжарьте в масле, пока оно не подгорит со всех сторон.
Вылейте кофе на зажарку. Добавьте воды и накройте крышкой.
Готовьте на медленном огне в течение 6 часов на плите.
За двадцать минут до того, как снять с плиты, добавьте соль и перец.
Мясо развалится.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий