烤锅
北京烤锅是一顿比较简单的晚餐。由 3 至 5 磅烤牛肉、大蒜和洋葱制成,1 杯。醋、食用油和2 c。浓咖啡,此配方提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在烤肉上切开切口。
将大蒜和洋葱片插入缝隙中。
将牛肉放入碗中,然后将醋倒在上面,确保醋流进缝隙中。
冷藏24至48小时。
准备做饭时丢弃醋。
将肉放入厚锅中,用油煎至各面几乎烧焦。
将咖啡倒在烤肉上。加水并盖上盖子。
在炉子上用小火慢慢煮6小时。
从炉子上移开前二十分钟,加入盐和胡椒。
肉会散开。
🍷 完美搭配
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