पेकिंग पॉट रोस्ट

पेकिंग पॉट रोस्ट

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पेकिंग पॉट रोस्ट एक मामूली आसान डिनर है। 3 से 5 पौंड भुने हुए गोमांस, लहसुन और प्याज से बना, 1 सी. सिरका, खाना पकाने का तेल और 2 सी. मजबूत कॉफी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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👨‍🍳 विधि

भूनने के चारों तरफ चीरा लगा दें।

दरारों में लहसुन और प्याज के टुकड़े डालें।

गोमांस को कटोरे में रखें और उस पर सिरका डालें, यह सुनिश्चित करें कि यह दरारों में चला जाए।

24 से 48 घंटे तक रेफ्रिजरेट करें।

पकाने के लिए तैयार होने पर सिरका हटा दें।

मांस को भारी बर्तन में रखें और तेल में तब तक भूरा करें जब तक वह चारों तरफ से लगभग जल न जाए।

भूनने के ऊपर कॉफ़ी डालें. पानी डालें और ढक दें।

इसे चूल्हे के ऊपर धीमी आंच पर 6 घंटे तक पकाएं।

आंच से उतारने से बीस मिनट पहले नमक और काली मिर्च डालें।

मांस टूट कर बिखर जायेगा.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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