山核桃太妃糖

山核桃太妃糖

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山核桃太妃糖是一顿简单的晚餐。用 1 c 制成。黄油,1 1/2 c。糖,1/4 茶匙。塔塔粉,6 盎司半甜巧克力,切碎,1 杯。粗切的山核桃,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

在 9 英寸方形烤盘或平底锅上铺上箔纸,两侧重叠。

黄油箔。

在中型平底锅中用中火融化黄油。

加入糖和塔塔粉,搅拌直至糖溶解。

将热量调至中高。

用湿糕点刷刷下平底锅的两侧。

煮至 310°,偶尔搅拌,约 11 分钟。

立即将太妃糖倒入锅中,倾斜以均匀地覆盖箔纸。

静置 1 分钟。

用勺背将巧克力涂在太妃糖上,直至融化且光滑。

撒上山核桃。冷藏直至变硬。

从锅中取出并切成碎片。存放在密封容器中。

重量为 1 1/2 磅。

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