Пекан Ириска
Ириски с пеканом — легкий ужин. Сделано из 1 гр. сливочное масло, 1 1/2 стакана. сахар, 1/4 ч. л. крем винного камня, 6 унций. полусладкого шоколада, мелко нарезанного и 1 ст. крупно нарезанные орехи пекан: этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Застелите 9-дюймовую квадратную форму для выпечки или противень фольгой так, чтобы стороны перекрывали друг друга.
Масляная фольга.
Растопите сливочное масло в кастрюле с толстым дном на среднем огне.
Добавьте сахар и винный камень и перемешивайте, пока сахар не растворится.
Увеличьте огонь до средне-сильного.
Смажьте стенки формы влажной кондитерской кистью.
Готовьте при температуре 310°, время от времени помешивая, около 11 минут.
Сразу же вылейте ирис в форму, наклоняя так, чтобы она равномерно покрывала фольгу.
Дайте постоять 1 минуту.
Распределите шоколад тыльной стороной ложки по ирискам, пока он не расплавится и не станет однородным.
Посыпьте орехами пекан. Охладите до твердого состояния.
Вынуть из формы и разломить на кусочки. Хранить в герметичном контейнере.
Получается 1 1/2 фунта.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий