पेकन टॉफ़ी
पेकन टॉफ़ी एक आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। मक्खन, 1 1/2 सी. चीनी, 1/4 छोटा चम्मच। टैटार की क्रीम, 6 औंस। अर्ध-मीठी चॉकलेट, बारीक कटी और 1 सी. मोटे कटे पेकान, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
9 इंच चौकोर बेकिंग डिश या पैन को किनारों पर ओवरलैप करते हुए फ़ॉइल से लाइन करें।
मक्खन पन्नी.
मध्यम आंच पर भारी मध्यम सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं।
चीनी और टैटार की क्रीम डालें और चीनी घुलने तक हिलाएँ।
गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएँ।
गीले पेस्ट्री ब्रश से पैन के किनारों को ब्रश करें।
लगभग 11 मिनट तक बीच-बीच में हिलाते हुए 310° तक पकाएं।
टॉफ़ी को तुरंत पैन में डालें, पन्नी को समान रूप से ढकने के लिए टिपिंग करें।
1 मिनट खड़े रहने दें.
टॉफ़ी के ऊपर चम्मच के पिछले भाग से चॉकलेट को पिघलने और चिकना होने तक फैलाएँ।
पेकान छिड़कें। सख्त होने तक फ्रिज में रखें।
- पैन से निकालें और टुकड़ों में तोड़ लें. एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें.
1 1/2 पाउंड बनता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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