पेकन प्रालिन्स
पेकन प्रालिन्स एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1 चम्मच. सोडा, 1 सी. बोर्डेन बटरमिल्क, 2 1/2 सी. पेकान का आधा भाग और 1/8 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
बड़े, भारी सॉस पैन में, चीनी, सोडा, छाछ और नमक मिलाएं।
कैंडी थर्मामीटर पर 5 मिनट या 210° तक तेज़ आंच पर, बार-बार हिलाते हुए और पैन के तले को खुरचते हुए पकाएं।
मक्खन और पेकान के आधे भाग डालें; खाना पकाना जारी रखें, लगातार हिलाते रहें, पैन के तले और किनारों को खुरचते रहें जब तक कि कैंडी नरम गेंद अवस्था (234°) तक न पहुंच जाए, लगभग 5 मिनट।
गर्मी से हटाएं और थोड़ा ठंडा करें।
गाढ़ा होने तक फेंटें.
बड़े चम्मच से वैक्स पेपर पर डालें और ठंडा होने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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