البقان حلوى الشيكولاتة
البقان برالينز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. سكر 1 ملعقة صغيرة. الصودا، 1 ج. حليب بوردن ، 2 1/2 ج. نصفي البقان و 1/8 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
في قدر كبيرة وثقيلة، اخلطي السكر والصودا واللبن والملح.
يُطهى على نار عالية لمدة 5 دقائق أو إلى 210 درجة مئوية على مقياس حرارة الحلوى مع التحريك بشكل متكرر وكشط قاع المقلاة.
أضف الزبدة ونصف البقان. استمر في الطهي، مع التحريك باستمرار، وكشط قاع وجوانب المقلاة حتى تصل الحلوى إلى مرحلة الكرة الناعمة (234 درجة)، حوالي 5 دقائق.
يرفع عن النار ويبرد قليلاً.
فاز حتى سميكة.
تسقط من ملعقة كبيرة على ورق الشمع وتترك لتبرد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً