山核桃派饼干
山核桃派饼干是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。黄油或人造黄油，软化，1/2 c.糖，1/2 c。黑玉米糖浆、2 个大鸡蛋（分开）和 2 1/2 c.通用面粉，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用电动搅拌机中速搅拌 1 杯黄油和糖，直至松软。
加入 1/2 杯玉米糖浆和蛋黄，搅拌均匀。
逐渐加入面粉搅拌；盖上盖子并冷藏 1 小时。
将 1/4 杯黄油放入平底锅中，用中火融化；加入糖粉和 3 汤匙玉米糖浆。
煮，经常搅拌，直到混合物沸腾。
从火上移开。
拌入山核桃；冷却30分钟。
将 1/2 茶匙的混合物塑造成 1/4 英寸的球；放在一边。
将饼干面团搓成1英寸大小的球；将其间隔 2 英寸放在涂有少许油脂的烤盘上。
将蛋白打至起泡；刷在面团球上。
375°烘烤6分钟。
从烤箱中取出，将山核桃球放在每个饼干的中心。
再烘烤 8 至 10 分钟或直至呈浅棕色。
在烤盘上冷却 5 分钟；移至金属架上完全冷却。
如果需要，冷冻最多 1 个月。
产量：4 1/2 打。
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