Пекан-пирог с орехами пекан
Печенье с пирогом с орехами пекан — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 гр. сливочное масло или маргарин, размягченный, 1/2 ст. сахар, 1/2 гр. темного кукурузного сиропа, 2 больших яйца, разделенных на части, и 2 1/2 ст. универсальная мука, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Взбейте 1 стакан масла и сахара на средней скорости электрическим миксером до легкой и воздушной массы.
Добавьте 1/2 стакана кукурузного сиропа и яичные желтки, хорошо взбивая.
Постепенно добавьте муку; накройте крышкой и охладите 1 час.
Растопите 1/4 стакана сливочного масла в тяжелой кастрюле на среднем огне; добавьте сахарную пудру и 3 столовые ложки кукурузного сиропа.
Готовьте, часто помешивая, пока смесь не закипит.
Снимите с огня.
Добавьте орехи пекан; охладить 30 минут.
Сформируйте из смеси по 1/2 чайной ложки шарики размером 1/4 дюйма; отложить.
Сформируйте из теста для печенья шарики диаметром 1 дюйм; поместите на слегка смазанные маслом противни на расстоянии 2 дюймов друг от друга.
Взбейте яичные белки до пены; смажьте шарики из теста.
Выпекать при температуре 375° в течение 6 минут.
Достаньте из духовки и поместите шарики пекана в центр каждого печенья.
Выпекайте еще 8–10 минут или пока не подрумянится.
Остудить 5 минут на противнях; переложите на решетку, чтобы полностью остыть.
При желании заморозьте до 1 месяца.
Выход: 4 1/2 дюжины.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий