كوكيز فطيرة البقان
يعتبر Pecan Pie Cookies وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. زبدة أو سمن، خففت، 1/2 ج. السكر، 1/2 ج. شراب الذرة الداكن، 2 بيضة كبيرة، مفصولة و 2 1/2 ج. دقيق لجميع الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يخفق 1 كوب من الزبدة والسكر على سرعة متوسطة باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
يُضاف نصف كوب من شراب الذرة وصفار البيض ويُخفق جيدًا.
أضيفي الدقيق تدريجياً. يغطى ويبرد لمدة ساعة.
تذوب ربع كوب من الزبدة في قدر ثقيل على نار متوسطة. أضيفي السكر البودرة و3 ملاعق كبيرة من شراب الذرة.
يُطهى مع التحريك كثيرًا حتى يغلي الخليط.
إزالة من الحرارة.
ضجة في البقان. البرد 30 دقيقة.
يُشكل الخليط بمقدار نصف ملعقة صغيرة إلى كرات بحجم 1/4 بوصة؛ جانبا.
شكلي عجينة البسكويت إلى كرات مقاس 1 بوصة؛ ضع مسافة 2 بوصة على صفائح الخبز المدهونة بخفة.
يخفق بياض البيض حتى يصبح رغويًا. فرشاة على كرات العجين.
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 6 دقائق.
نخرجها من الفرن ونضع كرات البقان في وسط كل قطعة بسكويت.
اخبزيها لمدة 8 إلى 10 دقائق إضافية أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
تبرد لمدة 5 دقائق على صواني الخبز. إزالة إلى رفوف الأسلاك لتبرد تماما.
قم بالتجميد لمدة تصل إلى شهر واحد، إذا رغبت في ذلك.
العائد: 4 1/2 دزينة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً