两块皮糕点
两块皮糕点是一顿简单的晚餐。用 2 c 制成。面粉,1 茶匙。盐,2/3 c。起酥油加2汤匙。和 4 汤匙。非常冷的水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将面粉和盐一起过筛。
切入起酥油。
一次少量地将水撒入面粉起酥油混合物中。
彻底混合面团,直到它清洁碗的侧面。
用手将面团聚集在一起,并用力压成球。将面团分成两半,然后在撒了少许面粉的表面上擀开。从中心向外滚动,形成比馅饼盘大 1 英寸的圆圈。对折以更容易转移到锅中。
展开。
填充填充物;润湿边缘。
顶部有顶部外壳和凹槽边缘。
如果只需要外壳,将底皮放入锅中后,将边缘修成凹槽;刺破底部外壳并在 425° 下烘烤直至浅棕色。
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