Pastelaria para Duas Crostas

Name: Pastelaria para Duas Crostas
Ingredients: 2 c. farinha; 1 tsp. sal; 2/3 c. gordura vegetal mais 2 colheres de sopa.; 4 tbsp. água muito fria

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Pastry For Two Crusts é um jantar fácil. Feito com 2 c. farinha, 1 colher de chá. sal, 2/3 xícara. gordura vegetal mais 2 colheres de sopa. e 4 colheres de sopa. água bem fria, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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#Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

2 c. farinha

1 tsp. sal

2/3 c. gordura vegetal mais 2 colheres de sopa.

4 tbsp. água muito fria

👨‍🍳 Modo de preparo

Peneire a farinha e o sal juntos.

Corte em gordura.

Polvilhe água na mistura de gordura vegetal, um pouco de cada vez.

Misture bem a massa até limpar as laterais da tigela.

Junte a massa com as mãos e pressione firmemente até formar uma bola. Divida a massa ao meio e abra sobre uma superfície levemente enfarinhada. Role do centro para formar um círculo 2,5 cm maior que a forma de torta. Dobre ao meio para transferir mais facilmente para a forma.

Desdobre.

Preencha com recheio; umedeça a borda.

Cubra com a crosta superior e as bordas da flauta.

Se for necessária apenas uma casca, depois de colocar a crosta inferior na panela, faça as bordas da flauta; pique a crosta inferior e leve ao forno a 425° até dourar levemente.