伏特加酱意大利面
伏特加酱意大利面是一顿比较简单的晚餐。由 3/4 磅通心粉、2 汤匙制成。橄榄油、2 至 3 个干辣椒、1/4 杯伏特加和 2 c.罐装碎番茄，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
加热意大利面水并根据包装说明进行烹饪。在中型平底锅中加热橄榄油，小火炒辣椒 30 秒。
添加伏特加（混合物会飞溅）；加热并煮 30 秒。
拌入西红柿、盐和胡椒。
用中火煮 10 分钟，偶尔搅拌。减少热量，加入奶油、盐和胡椒，煮 5 分钟。不要让酱汁沸腾。
当面食准备好时；排水良好。
放入碗中，加入一半酱汁。
搅拌均匀，淋上剩余的酱汁。
与帕尔马干酪一起食用。
制作 4 至 6 份。
🍷 完美搭配
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