Паста с водочным соусом
Паста с водочным соусом — это в меру легкий ужин. Приготовлено из пасты пенне 3/4 фунта, 2 ст. оливкового масла, 2–3 острых сушеных перца чили, 1/4 стакана. водки и 2 гр. консервированные измельченные помидоры: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Нагрейте воду для макарон и варите согласно инструкции на упаковке. Нагрейте оливковое масло в средней кастрюле и обжарьте перец чили на слабом огне в течение 30 секунд.
Добавьте водку (смесь будет брызгаться); увеличьте огонь и готовьте 30 секунд.
Перемешайте помидоры, соль и перец.
Варить 10 минут на среднем огне, периодически помешивая. Уменьшите огонь, добавьте сливки, соль и перец и готовьте 5 минут. Не давайте соусу закипеть.
Когда макароны будут готовы; хорошо слить.
Выложите в сервировочную миску и добавьте половину соуса.
Хорошо перемешайте и полейте оставшимся соусом.
Подавайте с сыром Пармезан.
Получается от 4 до 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий