वोदका सॉस के साथ पास्ता
वोदका सॉस के साथ पास्ता एक मामूली आसान डिनर है। 3/4 पौंड पेने पास्ता, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 2 से 3 गर्म सूखी मिर्च, 1/4 सी. वोदका और 2 सी. डिब्बाबंद कुचले हुए टमाटर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
पास्ता के लिए पानी गर्म करें और पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं। एक मध्यम सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें और मिर्च मिर्च को धीमी आंच पर 30 सेकंड तक भूनें।
वोदका जोड़ें (मिश्रण बिखर जाएगा); आंच बढ़ाएं और 30 सेकंड तक पकाएं।
टमाटर, नमक और काली मिर्च डालकर मिलाएँ।
मध्यम आंच पर बीच-बीच में हिलाते हुए 10 मिनट तक पकाएं। आंच कम करें, क्रीम, नमक और काली मिर्च मिलाएं और 5 मिनट तक पकाएं। सॉस को उबलने न दें.
जब पास्ता तैयार हो जाए; सूखा कुंआ।
सर्विंग बाउल में रखें और आधी सॉस डालें।
अच्छी तरह मिलाएं और ऊपर से बचा हुआ सॉस डालें।
परमेसन चीज़ के साथ परोसें।
चार से छह सर्विंग बनती हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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