帆立貝とレモンマスタードバターソースのパスタ

帆立貝とレモンマスタードバターソースのパスタ

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ホタテ貝とレモンマスタードバターソースのパスタは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。辛口白ワイン、月桂樹のホタテ貝 1/2 ポンド、1/4 センチ。冷やしたバター(1/2スティック)を4つに切り、塩、挽きたてのコショウ、小さじ1/2。すりおろしたレモンの皮を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

ワインとレモンの皮を中程度の重いフライパンで煮ます。ホタテ貝を加え、ほぼ不透明になるまで約1分間調理します。穴あきスプーンを使用して、ホタテ貝をボウルに移します。

火を強め、ワインが1/4カップになるまで約5分間煮ます。

熱を弱めます。

マスタード、バター1/4カップを一度に1個ずつ加えて泡立てます。

ホタテと汁を加えて加熱します。

塩と挽きたてのコショウで味付けします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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