Pasta mit Jakobsmuscheln und Zitronen-Senf-Buttersauce
Pasta mit Jakobsmuscheln und Zitronen-Senf-Buttersauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. trockener Weißwein, 1/2 Pfund Jakobsmuscheln, 1/4 c. (1/2 Stange) gekühlte Butter, in 4 Stücke geschnitten, Salz und frisch gemahlener Pfeffer und 1/2 TL. Mit abgeriebener Zitronenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wein und Zitronenschale in einer schweren, mittelgroßen Pfanne zum Kochen bringen. Jakobsmuscheln hinzufügen und ca. 1 Minute kochen, bis sie fast undurchsichtig sind. Jakobsmuscheln mit einem Schaumlöffel in eine Schüssel geben.
Erhöhen Sie die Hitze und kochen Sie etwa 5 Minuten lang, bis der Wein auf 1/4 Tasse reduziert ist.
Hitze auf niedrig reduzieren.
Senf und dann 1/4 Tasse Butter einrühren, jeweils 1 Stück.
Jakobsmuscheln und etwaige Säfte hinzufügen und erhitzen.
Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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