Паста Капоната
Паста Капоната – это в меру легкий ужин. Делается из 2 ст. нарезанное оливковое масло, 1 небольшой баклажан, нарезанный кубиками, 1 небольшой зубчик чеснока, измельченный, 1 средняя луковица, нарезанная на 8 долек, и 1 небольшой красный болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный кубиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла.
Добавьте баклажаны и чеснок; обжаривайте, пока баклажаны не подрумянятся, около 10 минут.
Добавьте в сковороду оставшуюся 1 столовую ложку масла вместе с луком и перцем.
Обжаривайте около 5 минут, пока перец и лук не станут мягкими и слегка не подрумянятся.
Добавьте осушенные помидоры, бульон, уксус и каперсы.
Доведите до кипения.
Уменьшите огонь и варите 5–8 минут до готовности.
Тем временем в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите макароны, как указано на упаковке; осушать.
Поместите в большую сервировочную миску и перемешайте со смесью баклажанов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий