パスタ カポナータ

パスタ カポナータ

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パスタ カポナータは、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。オリーブオイル(小分け)、小ナス 1 個(角切り)、ニンニク(小 1 個)みじん切り、玉ねぎ(中) 1 個(8 つのくし切り)、小さな赤ピーマン 1 個(種と角切り)。このレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

大きなテフロン加工のフライパンで、中強火にかけ、大さじ1のオリーブオイルを加熱します。

ナスとニンニクを加えます。ナスがきつね色になるまで約10分間炒めます。

残りの油大さじ1をフライパンに加え、玉ねぎ、ピーマンを炒めます。

ピーマンと玉ねぎが柔らかくなり、軽く茶色になるまで約5分間炒めます。

水気を切ったトマト、スープ、酢、ケッパーを加えて混ぜます。

沸騰させます。

火を弱め、柔らかくなるまで5〜8分間煮ます。

その間に、大きな鍋に沸騰した塩水を入れて、パッケージの指示に従ってパスタを茹でます。ドレイン。

大きめのボウルに入れ、ナスの混合物と混ぜます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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