باستا كابوناتا

باستا كابوناتا

👁️ 10 مشاهدة

باستا كابوناتا هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، مقسم، 1 باذنجان صغير، مقطع إلى مكعبات، 1 فص ثوم صغير، مفروم، 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى 8 شرائح و1 فلفل أحمر صغير، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

في مقلاة كبيرة غير لاصقة، على نار متوسطة الحرارة، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

أضف الباذنجان والثوم. يُقلى حتى ينضج الباذنجان جيدًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا.

أضف ملعقة كبيرة متبقية من الزيت إلى المقلاة مع البصل والفلفل.

يُقلى لمدة 5 دقائق تقريبًا، حتى ينضج الفلفل والبصل ويكتسبان لونًا بنيًا خفيفًا.

أضيفي الطماطم المصفاة والمرق والخل ونبات الكبر.

جلب ليغلي.

خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة لمدة 5 إلى 8 دقائق حتى تنضج.

في هذه الأثناء، في قدر كبير من الماء المغلي والمملح، تُطهى المعكرونة حسب تعليمات العبوة؛ بالُوعَة.

يوضع في وعاء تقديم كبير ويقلب مع خليط الباذنجان.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.