باستا أماتريسيانا
باستا أماتريشيانا هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 4 شرائح لحم مقدد (يفضل أن تكون شرائح سميكة)، 1/2 إلى 1 ج. بصل مفروم، 2 فص ثوم مفروم، 1 (28 أونصة) علبة طماطم مع العصير وقليل من رقائق الفلفل الأحمر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
في مقلاة كبيرة أو قدر متوسطة الحجم، يُقلى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا؛ إزالة من المقلاة.
ضع جانبا.
صفي المقلاة من جميع الدهون باستثناء 2 إلى 3 ملاعق كبيرة.
يضاف البصل والثوم ويقلى حتى يصبح شفافاً.
تُقطع الطماطم إلى قوام خشن وتُضاف إلى المقلاة. ينضج على نار عالية.
حرك كثيرًا لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
يُضاف لحم الخنزير المقدد المفتت والأوريجانو ورقائق الفلفل الأحمر والملح والفلفل حسب الرغبة.
طهي 5 دقائق أكثر.
يقدم مباشرة فوق المعكرونة المفضلة.
مقبلات مع البارميزان المبشور الطازج أو رومانو.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً