पास्ता अमाट्रिसियाना
पास्ता अमाट्रिसियाना एक मामूली आसान डिनर है। 4 स्लाइस बेकन (अधिमानतः मोटी कटा हुआ) के साथ बनाया गया, 1/2 से 1 सी। कटा हुआ प्याज, 2 कलियाँ बारीक कटा हुआ लहसुन, 1 (28 औंस) टमाटरों का रस और चुटकीभर/शेक लाल मिर्च के साथ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
एक बड़े फ्राइंग पैन या मध्यम सॉस पैन में, बेकन को कुरकुरा होने तक भूनें; पैन से निकालें.
रद्द करना।
2 से 3 बड़े चम्मच वसा को छोड़कर शेष सभी पैन से निकाल लें।
प्याज़ और लहसुन डालें और पारदर्शी होने तक भूनें।
टमाटरों को मोटा-मोटा काट लें और पैन में डालें। तेज़ आंच पर धीमी आंच पर पकाएं.
15 से 20 मिनट तक बार-बार हिलाएं।
स्वादानुसार क्रम्बल किया हुआ बेकन, अजवायन, लाल मिर्च के टुकड़े, नमक और काली मिर्च डालें।
5 मिनट और पकाएं.
पसंदीदा पास्ता के ऊपर तुरंत परोसें।
ताज़ा कद्दूकस किये हुए परमेसन या रोमानो से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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