派对乳蛋饼

派对乳蛋饼

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派对乳蛋饼是一顿比较简单的晚餐。由 4 片瘦培根(切碎)、1 个洋葱(切碎)、2 汤匙制成。中筋面粉、4 个鸡蛋和 1 1/2 c.牛奶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

在中型煎锅中,炒培根和洋葱,直到培根中的大部分脂肪被煮熟,需要 7 到 10 分钟。远离热源;流走。将面粉拌入沥干的培根混合物中。

在一个大碗里,打鸡蛋;加入牛奶、盐、胡椒、瑞士奶酪和培根混合物。将烤箱预热至 350°。

在撒了少许面粉的表面上,将糕点擀成 17 x 12 英寸的矩形。放在未涂油的 15 x 10 英寸带有凸起侧面的烤盘上。将糕点的边缘翻过来并卷曲。

刷上未打散的蛋清。将奶酪馅料均匀地舀到涂有涂层的糕点上。均匀地撒上帕尔马干酪。在预热的烤箱中烘烤 30 至 40 分钟,直至馅料部分凝固且表面呈金黄色。从烤箱中取出后,馅料将继续烘烤。

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