帕尔马干酪面包棒
帕尔马干酪面包棒是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。通用面粉,1/3 c。磨碎的帕尔马干酪,1 包。活性干酵母,3/4 c。牛奶和2汤匙。起酥油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大搅拌碗中,混合 1 杯面粉、帕尔马干酪和酵母。
在平底锅中,加热牛奶、起酥油、糖和盐直至温热(115° 至 120°),不断搅拌以使起酥油融化。
添加到搅拌碗中的干混合物中。
电动搅拌机低速搅拌1/2分钟,不断刮擦碗。
高速打3分钟。
用手搅拌足够的剩余面粉,制成硬面团。
形成一个球。
放入涂有少许油脂的碗中,转动一次以润滑表面。
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