Palitos de pan con parmesano
Los palitos de pan con parmesano son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina para todo uso, 1/3 c. queso parmesano rallado, 1 paquete. levadura seca activa, 3/4 c. leche y 2 cucharadas. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En un tazón grande, combine 1 taza de harina, el queso parmesano y la levadura.
En una cacerola, caliente la leche, la manteca vegetal, el azúcar y la sal hasta que estén tibias (115° a 120°), revolviendo constantemente para derretir la manteca.
Agregue a la mezcla seca en un tazón.
Batir a velocidad baja con batidora eléctrica durante 1/2 minuto, raspando el tazón constantemente.
Batir 3 minutos a alta velocidad.
Con la mano, agregue suficiente harina restante para hacer una masa firme.
Forme una bola.
Colóquelo en un tazón ligeramente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la superficie.
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