Кладовая сладких солений
Pantry Sweet Pickles — умеренно легкий ужин. Сделано из 16 фунтов огурцов размером от 6 до 7 дюймов, маринованной соли, маринованных специй по желанию, 1 коробки квасцов и 1 галлона. яблочного уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Огурцы в кувшине емкостью 4 или 5 галлонов или в гранитном крепком растворе соленой воды, достаточно крепком, чтобы яйцо всплыло на поверхность (на галлон уходит около 1 стакана соли). Сделайте достаточно, чтобы покрыть огурцы.
Накройте их большой тарелкой и держите хорошо накрытой в течение 14 дней (несколько раз перемешайте во время приготовления).
14 дней).
Из рассола.
Промойте, нарежьте ломтиками и залейте квасцами квасцов на ночь и достаточным количеством воды, чтобы покрыть их). Достаньте и промойте, затем замочите на 6 часов в яблочном уксусе.
Осушать. Выложите слой огурцов, слой сахара, пока весь не будет использован. Из сахара получится сироп, который покроет огурцы.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий