بانتشفورون باتي تشينغري
يقوم Panchforon Bati Chingri بطهي الروبيان في وعاء صغير مع البهارات البنغالية الخمس والخردل والفلفل الأخضر والزيت حتى تتحول الصلصة إلى رائحة عطرية. إنه سريع ولاذع ومُعد لوضعه على الأرز بالملعقة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج الجمبري مع الكركم والملح ومعجون الخردل والبانش فورون وزيت الخردل.
أضف الفلفل الأخضر الحار وجوز الهند أو الزبادي لعمل طبقة فضفاضة.
ضعي الخليط في وعاء مقاوم للحرارة وغطيه بإحكام.
قم بالبخار حتى يصبح الجمبري معتمًا ويرتفع زيت التوابل حول الحواف.
نرتاح قليلا ثم نزين بالكزبرة ونقدمها مع الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً