Жареный черный окунь
Жареный черный окунь — легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 4 целых рыб (около 3/4 фунта каждая), без голов и хвостов, капель бекона, кукурузной муки, соли и перца, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Протрите рыбу тканью, смоченной в слегка подсоленной воде, примерно 1 чайная ложка соли на литр воды.
Слегка натрите его каплями бекона и тщательно обваляйте в кукурузной муке.
Посыпьте углубления небольшим количеством соли и перца.
Капли бекона должны быть на сковороде глубиной не менее 1/4 дюйма и не более 1/2 дюйма, и они должны быть достаточно горячими, чтобы подрумянить 1-дюймовый кубик хлеба за 2 минуты, не горячее.
Готовьте, пока рыба не подрумянится с одной стороны, затем переверните и подрумяньте с другой стороны.
Перед подачей на нагретые тарелки обсушите бумагу.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий