ブラックバスのフライ
ブラックバスのフライパン焼きは簡単なディナーです。このレシピは、丸ごと 4 匹の魚 (それぞれ約 3/4 ポンド) を使用し、頭と尾を取り除き、ベーコンのドリップ、コーンミール、塩コショウを加えて作られており、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
軽く塩を加えた水（水1クォートあたり小さじ1杯程度の塩）に浸した布で魚を拭きます。
ベーコンのドリップで軽くこすり、コーンミールで徹底的に丸めます。
空洞に少量の塩とコショウをまぶします。
ベーコンのドリップは、鍋の深さ1/4インチ以上、深さ1/2インチ以下でなければならず、1インチの立方体パンを2分で焼き色にするのに十分な温度、またはそれ以上の温度でなければなりません。
魚の片面に焼き色がつくまで焼き、裏返して反対側も焼き色がつくまで焼きます。
加熱したお皿に盛り付ける前に、紙の上で水気を切ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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