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海鲜饭一号
一种非常传统的西班牙海鲜饭，饰有香肠、鸡肉、豌豆、鱿鱼、贻贝和虾。香肠是一种用大蒜和辣椒粉调味的香肠；烹饪前去掉肠衣。推荐海鲜饭锅。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在西班牙海鲜饭平底锅中用中火加热橄榄油。
加入洋葱、大蒜和胡椒；煮并搅拌几分钟。
加入香肠、鸡肉丁和米饭；煮2至3分钟。
加入 3 1/2 杯高汤、葡萄酒、百里香叶和藏红花，搅拌。
用盐和胡椒调味。
大火烧开，小火煮15分钟；偶尔搅拌一下。
尝一下米饭，看看它是否煮熟了。
如果米饭未煮熟，请再加入 1/2 杯高汤搅拌。
继续煮，偶尔搅拌。
如有必要，加入额外的高汤：最多使用 2 杯额外的高汤，总共 5 杯。
煮至米饭煮熟。
拌入鱿鱼、西红柿和豌豆。
煮2分钟。
将虾和贻贝放在上面。
用箔纸覆盖，静置 3 至 5 分钟。
取下箔纸，将欧芹撒在食物上。
盛入西班牙海鲜饭锅中，饰以柠檬片。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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