المحار للغداء في هدسون
المحار للغداء في The Hudson'S هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. زبدة، 1 ملعقة كبيرة. دقيق، 1 باقة بصل أخضر، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 1/2 ج. مرق الدجاج ونصف ج. الجمبري المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
اصنعي روًا متوسطًا بالزبدة والدقيق.
يُضاف البصل الأخضر ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح طريًا.
يُضاف مرق الدجاج إلى الخليط مع التحريك المستمر.
يُضاف الروبيان والفطر ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى ينضج الفطر.
فاز صفار البيض مع النبيذ.
يُمزج القليل من الخليط الساخن ويُقلب مرة أخرى في الصلصة.
يُضاف عصير الليمون، ورسيستيرشاير، واللكنة، والملح، والفلفل، والتاباسكو حسب الرغبة.
ينضج 15 دقيقة.
يُمزج فتات الخبز والجبن والبابريكا لتلوينها قليلاً.
ضع جانبا.
ضع المحار (على الأصداف) على طبقة من الملح الصخري في مقلاة كبيرة.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة لمدة 6 إلى 8 دقائق.
إزالة واستنزاف.
أعيدي المحار إلى الأصداف، ثم ضعي فوقه الصلصة ثم غطيه بخليط الفتات.
اخبزيها لمدة 12 دقيقة تقريبًا حتى تصبح ساخنة وشمبانيا.
يقدم مع شرائح الليمون وشرائح سميكة من الخبز الساخن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً