Name: オイスターアーティチョークのスープ
Ingredients: 5 アーティチョーク（中）またはアーティチョークのハート 3缶（16オンス）、水を切っておく; 塩で味わう; 1 tbsp. 酢; 1/4 c. 小麦粉; 1 stick バター; 1 tbsp. 植物油; 1 c. 玉ねぎのみじん切り; 1/2 c. みじん切りセロリ; 1 bunch ねぎ、みじん切り; 2 tsp. パセリのみじん切り; 1 clove ニンニク、みじん切り; 4 oz. 赤身のハム、みじん切り; 1 qt. ターキーまたはチキンストック; 1 tbsp. 味付け塩; 1 tsp. 黒胡椒; 5 doz. 液体入り牡蠣

オイスターアーティチョークのスープ

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オイスターアーティチョークのスープは印象的なディナーです。中型のアーティチョーク 5 個またはアーティチョークの芯 3 缶 (16 オンス) で作り、水気を切り、塩で味を調え、大さじ 1 を加えます。酢、1/4 c。小麦粉とスティックバター1本を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。