Рататуй в духовке(6-8 порций)

Рататуй в духовке(6-8 порций)

👁️ 5 просмотров

Рататуй в духовке (на 6–8 персон) — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 небольшого баклажана, нарезанного 2 палочками по 1/2 дюйма (1 фунт), 4 средних кабачков, нарезанных ломтиками по 1/2 дюйма, 1 большой нарезанной луковицы, 1 ст. мелко нарезанных листьев свежего базилика (1 ст.л. сушеного) и 1 ст.л. оливкового масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Смешайте овощи в глубокой форме для запекания объемом 3–4 литра с луком, базиликом и маслом.

Хорошо перемешайте.

Выпекать при температуре 400° около получаса. Затем уменьшите температуру до 350° на 1 час.

Время от времени поливайте соком. Приправьте по вкусу.

(Я исключаю соль и перец.)

Подавайте при любой температуре.

Хорошо подходит для тостов.

Можно использовать как дип.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.