راتاتوي بالفرن (يخدم 6 إلى 8)
فرن راتاتوي (يخدم 6 إلى 8) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان صغير، في أعواد 2 × 1/2 بوصة (1 رطل)، 4 كوسة متوسطة، في شرائح 1/2 بوصة، 1 بصلة كبيرة، مفرومة، 1 ج. أوراق ريحان طازجة مفرومة ناعماً (1 ملعقة كبيرة مجففة) و1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج الخضار في طبق خبز عميق بسعة 3 إلى 4 لتر مع البصل والريحان والزيت.
مزيج جيد.
تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة نصف ساعة تقريبًا. ثم قلل إلى 350 درجة لمدة ساعة واحدة.
تدهن بالعصائر من حين لآخر. الموسم حسب الذوق.
(أزيل الملح والفلفل.)
يقدم في أي درجة حرارة.
جيد على الخبز المحمص.
يمكن استخدامه كغمس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً