烘干肉干
烤箱干肉干是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅瘦牛肉或鹿肉制成，2 汤匙。伍斯特沙司，1/4 茶匙。大蒜粉，1/4 茶匙。辣椒和 1/2 c.水，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
修剪半冻肉，切成 1/8 至 1/4 英寸厚的条。在碗中，混合除肉以外的所有成分。
搅拌直至溶解。
添加肉；彻底涂抹。
静置 1 小时或冷藏过夜。
肉会吸收液体。
除去多余的液体。
将条带紧密地排列在浅盘中的烤箱或蛋糕架上。
在最低温度（150° 至 200°）下干燥肉，直至其变成棕色并感觉坚硬（4 至 7 小时）。
拍掉油珠。
冷却并存放在密封袋或罐子中。
无限期地保留。
制作 1/2 磅。
也可以在架子和平底锅上的木火炉顶部干燥。
不过要经常转动条带。
非常经济。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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