فرن مجفف متشنج
الفرن المجفف بالفرن هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من لحم البقر أو لحم الغزال قليل الدهن، 2 ملعقة كبيرة. صلصة رسيستيرشاير، 1/4 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم، 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل حريف ونصف ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم بتقطيع اللحوم شبه المجمدة وقطعها إلى شرائح بسمك 1/8 إلى 1/4 بوصة. في وعاء، ضعي جميع المكونات ما عدا اللحم.
يقلب حتى يذوب.
أضف اللحوم. معطف جيدا.
اسمحوا الوقوف 1 ساعة أو الثلاجة بين عشية وضحاها.
سوف يمتص اللحم السائل.
إزالة السائل الزائد.
قم بترتيب الشرائط بالقرب من بعضها البعض على رفوف الفرن أو الكيك في قوالب ضحلة.
جفف اللحم على أقل درجة حرارة (150 درجة إلى 200 درجة) حتى يتحول إلى اللون البني ويصبح متماسكًا (4 إلى 7 ساعات).
ربت على حبات من الزيت.
تبريد وتخزينها في أكياس أو الجرار محكمة الإغلاق.
يبقي إلى أجل غير مسمى.
يجعل 1/2 جنيه.
يمكن أيضًا تجفيفه فوق موقد الخشب على الرفوف والمقالي.
اقلب الشرائط في كثير من الأحيان بالرغم من ذلك.
اقتصادية للغاية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً