オーブンで焼いたオニオンスープ
オーブンで焼いたオニオンスープは、適度に簡単な夕食です。大さじ4で作ります。バターまたはマーガリン（1/2スティック）、6 c.黄玉ねぎの薄切り、大さじ2。中力粉、1 1/4〜1 1/2クォートビーフスープと1/2 c。辛口白ワインを使用する場合、このレシピは本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きく重いダッチオーブンまたはスープポットでバターを溶かします。
玉ねぎを中弱火で時々かき混ぜながら薄茶色になるまで炒めます。
玉ねぎの上に小麦粉をまぶします。玉ねぎを混ぜます。
牛肉スープ、ワイン、塩、コショウを加えて混ぜます。
沸騰するまで加熱します。
熱を下げます。蓋をせずに10分間煮ます。
オーブン対応の小さなスープ皿6個に、トーストしたフランスパンのスライスを置きます。
パンの上にお玉スープ。
各スープ皿にスライスチーズを1枚ずつ入れます。パルメザンチーズを振りかける。
チーズが溶けるまで375°で約5分間焼きます。
温かいままお召し上がりください。
6回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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