شوربة البصل المشوية بالفرن
حساء البصل المخبوز بالفرن هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن (1/2 إصبع) 6 ج. بصل أصفر مقطع إلى شرائح رفيعة، 2 ملعقة كبيرة. دقيق متعدد الأغراض، 1 1/4 إلى 1 1/2 كيلو طن. مرق اللحم البقري ونصف ج. النبيذ الأبيض الجاف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الزبدة في فرن هولندي ثقيل كبير أو وعاء حساء.
يُقلى البصل على نار متوسطة إلى منخفضة، مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بني فاتح.
يرش الدقيق فوق البصل. يقلب في البصل.
ضجة في مرق اللحم البقري والنبيذ والملح والفلفل.
الحرارة حتى الغليان.
خفض الحرارة. ينضج، مكشوف، 10 دقائق.
ضعي شريحة من الخبز الفرنسي المحمص في كل من 6 أطباق حساء صغيرة قابلة للفرن.
اسكبي الحساء فوق الخبز.
ضعي شريحة واحدة من الجبن في كل طبق حساء. يرش مع جبنة البارميزان.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة حتى تذوب الجبنة، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يقدم ساخنا.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً