ओवन में पके हुए प्याज का सूप
ओवन बेक्ड प्याज का सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन (1/2 स्टिक), 6 सी. बारीक कटा हुआ पीला प्याज, 2 बड़े चम्मच। मैदा, 1 1/4 से 1 1/2 क्विंटल। गोमांस शोरबा और 1/2 सी. सूखी सफेद वाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े भारी डच ओवन या सूप पॉट में मक्खन पिघलाएँ।
प्याज को मध्यम-धीमी आंच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए हल्का भूरा होने तक भूनें।
प्याज के ऊपर आटा छिड़कें; प्याज में हिलाओ.
गोमांस शोरबा, शराब, नमक और काली मिर्च में हिलाओ।
उबलने तक गरम करें.
घटी गर्मी; उबालें, बिना ढके, 10 मिनट।
6 छोटे ओवनप्रूफ सूप व्यंजनों में से प्रत्येक में टोस्टेड फ्रेंच ब्रेड का टुकड़ा रखें।
ब्रेड के ऊपर कलछी का सूप।
प्रत्येक सूप डिश में पनीर का एक टुकड़ा रखें; परमेसन चीज़ छिड़कें।
पनीर के पिघलने तक 375° पर बेक करें, लगभग 5 मिनट।
गर्म - गर्म परोसें।
6 सर्विंग बनाता है.
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