Peixe Assado no Forno (Leve; Desnatado)
Peixe Assado no Forno (Leve; Desnatado) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. biscoitos sem gordura, processados em migalhas finas, 1/4 colher de chá. mostarda seca em pó, 1 clara de ovo, 2 colheres de sopa. leite desnatado e 1 quilo de filés de peixe de sua escolha (laranja áspera ou outro peixe branco suave), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Pré-aqueça o forno a 425°.
Processe os biscoitos em migalhas finas usando um processador de alimentos ou liquidificador.
Misture a mostarda seca em migalhas.
Bata a clara de ovo com o leite em uma tigela larga e rasa.
Espalhe migalhas de biscoito em um prato.
Mergulhe os filés de peixe, um de cada vez, na mistura de clara de ovo, coloque-os nas migalhas do biscoito e vire para cobrir todas as superfícies.
Coloque na assadeira e leve ao forno a 425° por cerca de 15 minutos até que a cobertura fique crocante e o peixe lasque facilmente com um garfo. Sirva com rodelas de limão, se desejar.
Contém 166 calorias e 1,7 gramas de gordura por porção.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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