烤箱烤鸡肉照烧
美味的烤鸡,脏乱极少,易于清理。我女儿说这是她最喜欢的照烧鸡!可以轻松适应您的口味,如果您愿意,也可以在炉子上完成。浇在米饭上。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。
将玉米淀粉和水放入小碗中搅拌直至溶解;放在一边。
将酱油、糖、味醂、生姜、大蒜和红辣椒片一起放入平底锅中,用中火加热,直至混合物开始沸腾。
慢慢地加入玉米淀粉混合物。
煮沸;将火调至中低,煮至浓稠,经常搅拌,大约 10 分钟。
用纸巾将鸡肉拍干;放入烤盘中。
将酱汁倒在鸡胸肉上,涂满每一面。
将鸡胸肉放入预热的烤箱中烘烤 25 至 30 分钟,直至中心不再呈粉红色且汁液清澈。
插入中心的即时读数温度计读数应至少为 165 华氏度(75 摄氏度)。
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