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Im Ofen gebackenes Hühnchen-Teriyaki
Wunderbar gebackenes Hühnchen mit minimalem Schmutz, der sich leicht reinigen lässt. Meine Tochter sagt, es sei ihr Lieblings-Teriyaki-Hähnchen überhaupt! Lässt sich leicht an Ihren Geschmack anpassen und kann auf Wunsch auch auf dem Herd zubereitet werden. Über Reis servieren.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.
Maisstärke und Wasser in einer kleinen Schüssel verquirlen, bis sie sich aufgelöst haben; beiseite legen.
Sojasauce, Zucker, Mirin, Ingwer, Knoblauch und rote Paprikaflocken in einem Topf bei mittlerer Hitze vermischen, bis die Mischung zu köcheln beginnt.
Die Maisstärkemischung langsam unterrühren.
Zum Kochen bringen; Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe und lassen Sie es unter häufigem Rühren etwa 10 Minuten lang köcheln, bis es eingedickt ist.
Hähnchen mit Papiertüchern trocken tupfen; In einer Auflaufform anrichten.
Die Hähnchenbrust mit Sauce übergießen und von allen Seiten damit bestreichen.
Hähnchenbrust im vorgeheizten Ofen backen, bis die Mitte nicht mehr rosa ist und der Saft klar austritt (25 bis 30 Minuten).
Ein in der Mitte eingesetztes sofort ablesbares Thermometer sollte mindestens 75 °C (165 °F) anzeigen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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