أوستكاكا
أوستكاكا عبارة عن كعكة خثارة سويدية مخبوزة مع اللوز والبيض والقشدة والجزء العلوي ذو اللون البني الناعم. يتم تقديمه دافئًا مع مربى لينجونبيري والكريمة المخفوقة، وهو ريفي وكاسترد.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
صفي الخثارة جيدًا ثم اخلطيها مع البيض والقشدة والحليب والسكر والدقيق واللوز المفروم.
تصب في طبق خبز مدهون بالزبدة ويساوي الجزء العلوي بخفة.
اخبزيها حتى ينضج الكاسترد ويصبح ذهبي اللون ولا يزال طريًا في المنتصف.
ضعي الأوستكاكا حتى تخرج الشرائح بشكل نظيف ولكن تبقى طرية.
يُقدم الطبق دافئًا مع مربى لينجونبيري والكريمة المخفوقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً