Апельсиновый рафи с красным перцем
Апельсиновый рафи с красным перцем — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 фунта апельсинового филе или нежирного рыбного филе, 1 ч. л. оливкового или растительного масла, 1 небольшая луковица, нарезанная тонкими ломтиками, 2 красных или зеленых болгарских перца, нарезанных соломкой, и 1 ст. нарезанного свежего тимьяна или 1 ч. л. сушеные листья тимьяна — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Чтобы перец получился очень хрустящим при приготовлении этого блюда в микроволновой печи, пропустите этап приготовления перца перед добавлением рыбы.
Если рыбное филе большое, разрежьте его на 4 порционных куска.
Нагрейте масло в 10-дюймовой сковороде.
Выложите в сковороду слоями лук и сладкий перец; посыпьте половиной тимьяна и половиной перца.
Положите рыбу поверх болгарского перца и посыпьте оставшимся тимьяном и перцем.
Накройте крышкой и варите на слабом огне 15 минут.
Снимите крышку и готовьте, пока рыба не начнет легко расслаиваться вилкой, еще 10–15 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий