オレンジラフィーと赤ピーマン
オレンジラフイと赤ピーマンは、適度に簡単なディナーです。オレンジ色の粗い魚または赤身の魚の切り身1ポンド、小さじ1で作ります。オリーブ油または植物油、小さな玉ねぎ 1 個を薄切りにし、赤または緑のピーマン 2 個を千切りにし、大さじ 1 を加えます。新鮮なタイムを切り取ったもの、または小さじ1杯。乾燥タイムの葉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
電子レンジでこの料理を調理するときにピーマンをさらにシャキッとさせるには、魚を加える前にピーマンを調理するステップを省略します。
魚の切り身が大きい場合は、4等分に切ります。
10インチのフライパンに油を熱します。
玉ねぎとピーマンをフライパンに重ねます。タイムの半分とコショウの半分を振りかけます。
ピーマンの上に魚を置き、残りのタイムとコショウを振りかけます。
蓋をして弱火で15分煮ます。
蓋を外し、魚がフォークで簡単に剥がれるまで、さらに10〜15分間調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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